Чили в стрючках, 100 гр, Chilli in sticks, 100 g
ПН-ПТН 9:00-17:00 (МСК)

В корзине пусто!

Акция



Подписывайтесь на наш телеграм канал:
https://t.me/loibazar108

Чили в стрючках, 100 гр, Chilli in sticks, 100 g

Чили в стрючках, 100 гр, Chilli in sticks, 100 g
В наличии. 123 123 р. Нашли дешевле?
Бонусные баллы: 10
Производитель: LoiBazzar
Доступность: В наличии.
Код товара: LB077
Вес: 125гр
Не является лекарственным препаратом
123

Существует огромное количество сортов перца Чили. Все они острые и пряные, но отличаются по форме, цвету и интенсивности вкуса - от мягких до обжигающих. Основное правило - чем меньше стручок, тем он более жгучий.

Острота перца зависит от количества Капсаицина - масла, содержащегося в семенах и мякоти Чили. Это масло может обжечь кожу и глаза, поэтому при приготовлении Чили лучше носить резиновые перчатки и вырезать середину с семенами.

В сыром перце содержится в 2 раза больше витамина С, чем в лимоне. Перец Чили помогает выработке в организме гормонов эндорфинов, которые, в свою очередь, помогают улучшению кровообращения, а также укрепляют иммунитет. Запах у стручкового перца слабый, вкус - остро-жгучий. 

В Индии, перец Чили - это незаменимый ингредиент в повседневных блюдах, так как он является дешевым способом сделать пищу вкуснее и ароматнее.

Красные перцы употребляют преимущественно в мясных, овощных и рисовых блюдах, начиная от салатов, супов и борщей и заканчивая тушеным мясом, овощами и их сочетаниями с рисом. Особенно полезно и приятно добавлять красный перец в молотом виде в различные овощные пюре; при этом перец рекомендуется сочетать с Чесноком, Кориандром, Базиликом, Чабером и Лавровым порошком - это разнообразит стол и придаст различные вкусовые «звучания» хорошо известным и однообразным блюдам.

Красный перец входит во все виды сильно-жгучих Карри и в большинство других пряных смесей. Менее распространено его употребление при приготовлении жареной домашней птицы, хотя он придает ей пикантность, отбивает специфический куриный запах (в таких случаях он употребляется в сочетании с Бадьяном и Чесноком за 15 минут до готовности блюда).

Болезни
Активные компоненты Чили (Chilli)

Написать отзыв

Рекомендуемые товары

Товары со скидкой