Смесь специй "Чай Масала", 20 г, производитель "Мунши Панна", Tea Masala, 20 g, Munshi Panna

Чай Масла (Tea Masala) – смесь для приготовления знаменитого индийского чая со специями. Это традиционный индийский напиток, состоящий из черного чая, молока, сахара с добавлением ароматных специй. Этот напиток пришел из юго-восточной Азии и приобрел популярность во всем мире. Сейчас его можно найти у многих чайных и кофейных.

Смесь для приготовления чая Масала содержит только самые необходимые специи. Поэтому, чтобы его приготовить, кроме смеси, вам понадобятся только сам чай, сахар и молоко.

Сейчас принято говорить о пользе и вреде того или иного продукта для организма. С этой точки зрения индийский напиток однозначно полезен. В разрезе компонентов его компонентов нет никаких противопоказаний к употреблению этого чая, ведь в нем есть только ценные и полезные ингредиенты.

Активные ингредиенты:

Корица (Cinnamomum verum). Не только известная специя, но еще и сильное лечебное средство. Укрепляет иммунитет и придает силы организму в целом. Очищает печень и желчную систему, снижает риск развития онкологических заболеваний в кишечнике и, в принципе, улучшает состояние желудочно-кишечного тракта. Замечено положительное влияние корицы на АД, состояние сердечной мышцы и сосудов, препятствует образованию тромбов и способствует улучшению холестерина. Хорошее средство в случае гриппа и простуды, снимающего отек слизистой, способствует потоотделению и уменьшает кашель. Также корица уменьшает боль.

Кардамон (Elettaria cardamomum). Укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу и стресс, повышает тонус. Оказывает согревающее действие и снимает спазмы. Конечно же, помогает справиться с простудными заболеваниями.

Имбирь (Zingiber officinale). Содержит аминокислоты и витамины А, В, С, микроэлементы – магний, железо, кальций, цинк, калий, фосфор. Корень растения оказывает положительное влияние на процесс пищеварения, стимулируя выделение желудочного сока, улучшает кроветворную функцию и мозговое кровообращение, ускоряет обменные процессы в организме и усиливает активность щитовидной железы по выработке гормонов. Употребление имбиря помогает справиться с проблемами, такими как метеоризм, проявление аллергии и кожные заболевания, повышенный уровень холестерина, глисные инвазии, риск образования тромбов, ослабление иммунитета, диарея, спазмы желудка, болезненные ощущения при заболеваниях суставов, отеков, растяжения.

Мускатный орех (Myristica fragrans). Обладает согревающей энергетикой, стимулирует, но одновременно успокаивает. Влияет на пищеварительную, дыхательную, нервную и репродуктивные системы. Аюрведа выделяет следующие свойства мускатного ореха: тонизирует, улучшает пищеварение, ветрогонное средство, противоглистное и очистительное, укрепляет нервы.

Гвоздика (Syzygium aromaticum). Используется для стимулирования и улучшения работы пищеварительной системы, а также для лечения простудных болезней и заболеваний легких (фарингит, ларингит, кашель, гайморит, бронхиальная астма и т.п.). запах изо рта. Эта пряность – отличное средство против кариеса и других зубных заболеваний. Может помочь и от головной, и от зубной боли, а также хорошее средство против простуды и сухого кашля. Гвоздика согревает и дезинфицирует во время простуды. Является афродизиаком.

Черный перец (Pepper nigrum). Улучшает перистальтику желудка и удаляет из него излишнюю слизь. Обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, а также улучшает кровообращение и иммунитет, помогает в случае колик, запоров, пищевых отравлений и респираторных болезней. Снимает мигрени и головные боли.

Бадьян (Illicíum verum). Специя, которая используется в том числе и в лечебных целях. По запаху чуть-чуть похож на анис, по этой причине имеет второе название — анис звездчатый. Вкус свежий, насыщенный, немного сладковатый. В общем, нашел себе применение в выпечке, но также может использоваться и в других блюдах. Немного пряная и острая специя. Можно использовать для приготовления маринада. Богат витаминами группы B, витамин А, С и РР, а также микро- и макроэлементы. Также содержит: сахар; смолы; эфирные масла до 5-10%; терпен; холин; танин; рутин.

Инструкция по применению (пропорции на две чашки чая): Вскипятите воду с молоком, добавьте чайную ложку черного чая и 0.5 чайной ложки специй Tea Masala. Продолжайте кипятить в течение 2-3 минут, затем выключите огонь и оставьте чай завариваться на 5 минут. Разлейте чай по кружкам через сито. Добавьте сахар.

Состав Чайной Массалы: Кардамон (Elettaria cardamomum), Корица (Cinnamomum verum), имбирь (Zingiber officinale), Мускатный орех (Myristica fragans), Гвоздика (Syzygium aromaticum) Черный перец (Piper nigrum), Бадян (А ) .

Назначение: пищеварительная система, обмен веществ.